Метрические и американские единицы

1. Длина

С 1959 года дюйм равен ровно 2,54 см. Фут — 12 дюймов (30,48 см), ярд — 3 фута (91,44 см), миля — 1 760 ярдов (1,609 км). Правило: метр чуть больше ярда, а 5 миль — около 8 км.

2. Вес

Фунт равен ровно 0,45359237 кг, в фунте 16 унций. Правило: 1 кг — примерно 2,2 фунта, поэтому разделите фунты пополам и отнимите 10 %. В Великобритании вес человека часто указывают в стоунах: 1 стоун — 14 фунтов, около 6,35 кг.

3. Температура

Вода замерзает при 0 °C (32 °F) и кипит при 100 °C (212 °F) на уровне моря. Правило: удвойте градусы Цельсия и прибавьте 30 — получится примерно Фаренгейт; 20 °C — это около 70 °F.

4. Объём и рецепты

Галлон США — 3,785 литра, британский — 4,546 литра, поэтому проверяйте, о каком идёт речь в рецепте или расходе топлива. Для выпечки сыпучие продукты лучше взвешивать: стакан муки весит от 115 до 150 г в зависимости от того, как его наполнить.

5. Размеры обуви и колец

Системы размеров — не точный перевод единиц: у каждой страны и бренда свой шаг. Надёжнее измерить стопу или палец и воспользоваться таблицей, чем переводить один номер размера в другой.

Простые правила

Приближения на каждый день:

• 1 дюйм ≈ 2,5 см, а 30 см ≈ 1 фут.
• 1 метр ≈ 3,3 фута, а 1 км ≈ 0,6 мили.
• 1 кг ≈ 2,2 фунта, а 100 г ≈ 3,5 унции.
• 1 литр ≈ 1 кварта США, а 4 литра ≈ 1 галлон США.
• 1 столовая ложка = 3 чайные ложки ≈ 15 мл.
• Градусы F ≈ градусы C × 2 + 30.