Unidades métricas y estadounidenses explicadas

1. Longitud

Desde 1959 la pulgada mide exactamente 2,54 cm. Un pie son 12 pulgadas (30,48 cm), una yarda 3 pies (91,44 cm) y una milla 1.760 yardas (1,609 km). Regla rápida: un metro es algo más que una yarda, y 5 millas son unos 8 km.

2. Peso

Una libra son exactamente 0,45359237 kg, y una libra tiene 16 onzas. Regla rápida: 1 kg son unas 2,2 libras, así que divide las libras entre dos y resta un 10 % para obtener kilos. En el Reino Unido el peso corporal se da a menudo en stones: 1 stone son 14 libras, unos 6,35 kg.

3. Temperatura

El agua se congela a 0 °C (32 °F) y hierve a 100 °C (212 °F) a nivel del mar. Regla rápida: duplica los grados Celsius y suma 30 para obtener unos Fahrenheit aproximados; 20 °C son unos 70 °F.

4. Volumen y recetas

Un galón de EE. UU. son 3,785 litros y uno británico 4,546 litros, así que comprueba a cuál se refiere una receta o un dato de consumo. Para repostería, pesa los ingredientes secos: una taza de harina puede pesar entre 115 y 150 g según cómo se llene.

5. Tallas de zapato y de anillo

Los sistemas de tallas no son conversiones exactas de unidades, porque cada país y cada marca usa sus propios saltos. Medir la longitud del pie o el dedo y usar una tabla es más fiable que convertir un número de talla en otro.

Reglas rápidas

Aproximaciones fáciles para el día a día:

• 1 pulgada ≈ 2,5 cm, y 30 cm ≈ 1 pie.
• 1 metro ≈ 3,3 pies, y 1 km ≈ 0,6 millas.
• 1 kg ≈ 2,2 libras, y 100 g ≈ 3,5 onzas.
• 1 litro ≈ 1 cuarto de galón de EE. UU., y 4 litros ≈ 1 galón de EE. UU.
• 1 cucharada = 3 cucharaditas ≈ 15 ml.
• Grados F ≈ grados C × 2 + 30.